La Miel de la Sierra: Única y Poderosa
Miel de Abejas de la Sierra Nevada de Santa Marta. Todas las mieles son únicas y poderosas, representando la energía de la tierra y sus bosques. Estas contienen propiedades alimenticias, nutricionales y medicinales que la humanidad ha aprovechado a lo largo de la historia para mejorar la vida y curar enfermedades. Sin embargo, la miel de la Sierra Nevada de Santa Marta es aún más especial, ya que proviene de un territorio único en el planeta, lleno de biodiversidad, endemismos y culturas milenarias.
La Meliponicultura en la Sierra Nevada
Los documentos históricos relatan la experiencia con meliponas de las comunidades nativas de la Sierra, quienes producían miel de calidad extraordinaria con especies endémicas. Aunque esta práctica se ha reducido, aún se mantiene principalmente con pequeños nidos de angelitas, que se colocan en las casas y cuya miel se destina a prácticas medicinales. La apicultura sigue siendo una tradición que preserva el conocimiento ancestral de las comunidades indígenas de la Sierra.

La Apicultura y la Restauración del Bosque Seco Tropical
Recientemente, en las zonas bajas de la Sierra, la apicultura está jugando un papel fundamental en la restauración del bosque seco tropical. Las áreas previamente degradadas y con escasa vegetación han sido recuperadas gracias a las abejas y las acciones comunitarias de las autoridades indígenas. Este esfuerzo ha permitido restaurar la biodiversidad de la región, utilizando a las abejas como polinizadores clave para mejorar la salud del ecosistema.
La Apicultura en Swaka: Conservación y Economía Sostenible
En Swaka, Centro de Enseñanza y Extensión Arhuaca, la apicultura con abejas africanizadas es un pilar fundamental para la conservación del bosque y los ecosistemas. Para evitar la tala y quema de la reserva, prácticas tradicionales que causan un impacto negativo en el medio ambiente, las colmenas polinizan y mejoran la salud del ecosistema. Además, la miel producida fortalece la economía local, proporcionando ingresos sostenibles para las comunidades.
Miel Sostenible y Pura: Miel de Abejas de la Sierra Nevada de Santa Marta
En Despensa de la Sierra, la miel es el resultado del emprendimiento sostenible. Esta miel proviene de flores de milenarios bosques, de bosques restaurados y en procesos asociativos. Es extraída y manejada con el mayor cuidado para conservar su pureza y sus componentes nutricionales, como los probióticos presentes en las mieles producidas en territorios libres de contaminación, como nuestros propios territorios indígenas.
La Miel: Alimentando el Alma
Los bosques cuidados bajo normas espirituales son la fuente de estas mieles, que tradicionalmente se han utilizado para alimentar el alma y los espíritus. Cada gota de miel es un reflejo del cuidado y respeto que las comunidades Arhuacas tienen por la naturaleza y su relación espiritual con el mundo que los rodea.
Únete a Nuestra Misión
Haz parte de nuestra familia y únete a nuestra misión de preservar la memoria ancestral de la Sierra, sus tradiciones y el acervo cultural, cuidando el medio ambiente mientras disfrutas de lo más exclusivo de nuestra tierra. Somos indígenas Arhuacos, y nuestro centro de acción está en Swaka, en la Sierra Nevada de Santa Marta. Además, tenemos una tienda en línea: www.despensadelasierra.com y una tienda física en Bogotá.
Síguenos en Nuestras Redes Sociales
• Instagram: @despensadlasierra
• Facebook: Despensa de la Sierra