La Sierra

LA SIERRA NEVADA DE SANTA MARTA

La Sierra Nevada de Santa Marta (SNSM), localizada al norte de Colombia, descrita como la montaña costera más alta del mundo (5.775 m.s.n.m), hace parte del Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SINAP) del país, por sus características biofísicas. Fue declarada por la UNESCO, en 1979, como “Reserva del Hombre y la Biosfera” lo cual implica que debe tener una adecuada gestión para la conservación del medio ambiente, promover la investigación científica y el desarrollo sostenible.

CUATRO ETNIAS

Las cuatro etnias indígenas que habitan la SNSM, Arhuaco, Kogui, Kankwamo y Wiwa, gestionan el ordenamiento territorial bajo un sistema de conocimiento milenario que les permite coexistir y proteger el macizo montañoso (Wildlife Conservation Society, 2023). Recientemente, la Unesco reconoció como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad este acervo de conocimientos ancestrales de los pueblos indígenas, exhortando al estado Colombiano y a la sociedad en general a protegerlo (Unesco, 2023).

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Territorios de manejo especial

Además de estar en el SINAP, la Sierra tiene los territorios de resguardo Kogui-Malayo-Arhuaco (RKMA) y del resguardo Arhuaco donde las autoridades tradicionales desempeñan funciones de entes territoriales basadas en las connotaciones de sabiduría ancestral, convivencia armónica con la naturaleza y en general todas las formas de vida. El concepto de sostenibilidad bajo esta visión, encadena el uso seguro de la biodiversidad para suplir las necesidades comunitarias del presente, pero al mismo tiempo asegurando que las futuras generaciones también puedan hacerlo (Durán-Izquierdo et al., 2021; Wildlife Conservation Society, 2023)

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LA LINEA NEGRA

Las comunidades indígenas asentadas en la SNSM enfrentan diversas desventajas sociales, políticas y económicas. Por ejemplo, la inseguridad alimentaria asociada al deficiente acceso a alimentos de alto valor nutricional, generado por dificultades para la adquisición de insumos, asistencia técnica, deficientes vías, servicios públicos y comunicaciones, entre otros limita la diversidad y cantidad de productos alimenticios, así como el acceso a proteínas animales de alto valor nutricional. Todo el territorio, considerado ancestral, enmarcado dentro de la línea negra, amparada y reconocida por el DECRETO 1500 DE 2018, alberga un sinnúmero de sitios sagrados, vitales para la ritualidad cultural. Los sitios sagrados hacen parte trascendental del sistema de conocimientos de los pueblos de la Sierra

NUESTRA HISTORIA

En el periodo prehispánico, los indígenas de la SNSM articulaban los procesos productivos, urbanísticos y sitios de pagamentos desde el nivel del mar hasta altitudes próximas a los 5.500 m.s.n.m. Desde la costa el pescado y la sal, se intercambiaba con hortalizas y otros bienes agrícolas en las zonas altas y viceversa. La llegada de colonizadores propició la migración indígena a tierras altas y destruyó los calendarios productivos. Posteriormente otros factores como el conflicto armado y la pérdida de los territorios afectaron las memorias de producción agroecológicas. Desde nuestro hacer trabajamos para recuperar y valorizar las tradiciones asociadas a la producción agrícola, pecuaria y artesanal de nuestra cultura.

DESPENSA DE LA SIERRA

¿Qué hacemos?

Según la ley Arhuaca para producir en armonía, se debe sembrar según las fases de la luna y cuidar todos los días preferiblemente antes del desayuno (marneikun), previo a la cosecha todos los frutos reciben un ritual de bautizo como agradecimiento a la tierra; de esta manera al consumirse se alimenta no sólo el cuerpo, también el espíritu.

¿QUIENES SOMO?

Somos indígenas Arhuacos (iku) que mediante nuestro hacer y nuestro arte conservamos un legado ancestral, el legado de hombres y mujeres valerosos, esos que sobrepasaron los embates del tiempo y la indiferencia. Queremos mantener viva la memoria ancestral y rescatar el saber agroalimentario y artesanal de la Sierra Nevada de Santa Marta

NUESTROS PRINCIPIOS

Trabajamos en economías colaborativas conservando la cultura y las tradiciones. De esta misma manera buscamos valorizar el hacer cultural asociado a la tejeduría, al agro alimento y a la conservación de nuestro territorio. Manejo de cultivos menos invasivos al entorno, diversificación de los ecosistemas.

¿Dónde lo hacemos?

En el Centro de enseñanza Swaka, con el propósito de rescatar las formas tradicionales de cultivo, resaltando las tradiciones asociadas a la memoria agro- alimentaria, al territorio con ente vivo y cambiante Swaka está ubicado en la comunidad Jimain y cuenta con unidades demostrativas en diversos sectores

Visión

Nuestra visión de desarrollo implica mantener el equilibrio entre respetar y conservar la madre tierra y satisfacer las necesidades básicas de la comunidad haciendo uso de los recursos de nuestro entorno.

Pasión

En Despensa de la Sierra, nos fascina y enorgullece lo que hacemos. Con cada acción queremos generar impacto positivo en nuestra cultura y comunidades para contribuir al bienestar humano y al del entorno.

NUESTROS PRODUCTOS

Arhuaca Mediana (Origen del mundo) El precio original era: $290,000.El precio actual es: $234,900.
Arhuaca Pequeña (Gestación) El precio original era: $220,000.El precio actual es: $178,200.
Chocolate oscuro (Experiencia Arhuaca) El precio original era: $60,000.El precio actual es: $55,000.
Harina de hojas de Ayu El precio original era: $30,000.El precio actual es: $24,300.
Arhuaca Grande (Calendarios del tiempo) El precio original era: $280,000.El precio actual es: $226,800.
Arhuaca Grande (Ventarrón) Maestría El precio original era: $950,000.El precio actual es: $807,500.

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