Agro-Acuicultura Integrada en Jimain | Producción sostenible de alimentos
Agro-Acuicultura Integrada: producción sostenible de alimentos
Estanques + huerta + suplementos vegetales para fortalecer la seguridad alimentaria.
Este proyecto articula estanques de peces, huerta y suplementos vegetales en una experiencia situada que fortalece la disponibilidad de proteína, la autonomía alimentaria y el cuidado del territorio en la comunidad indígena de Jimain.
Resumen. El proyecto “Producción sostenible de alimentos mediante un sistema de Agro-Acuicultura Integrada (AAI) en la comunidad indígena de Jimain” integra estanques de peces con huerta y suplementos vegetales para mejorar la disponibilidad de proteína y conservar el territorio.
La comunidad y el territorio
Jimain está entre Valledupar y Pueblo Bello, en el Cesar, y reúne alrededor de 100 familias. La Sierra Nevada aporta condiciones bioculturales únicas para desarrollar un sistema AAI articulado con la escuela, la cotidianidad y las prácticas locales de cuidado y producción.
El sistema AAI: cómo funciona
El sistema integra estanques de peces, como cachama y bocachico, con una huerta diversificada. Algunas hojas con alto valor nutricional se secan, muelen y transforman en harina para complementar la dieta de los peces, disminuyendo la dependencia de insumos externos sin competir con la alimentación de las familias.
“Sembrar agua, cuidar el suelo y criar peces es también criar futuro.”
Participación y sostenibilidad social
La cocreación entre el Grupo de Investigación UN-Acuictio y la comunidad Arhuaca ha permitido construir un sistema pertinente, situado y con mayores posibilidades de continuidad. Esta articulación fortalece el aprendizaje colectivo, el sentido de apropiación y la sostenibilidad social del proceso.
Beneficios clave
- Seguridad alimentaria: disponibilidad estable y accesible de proteína.
- Economía familiar: menor dependencia de alimentos e insumos externos.
- Conservación: manejo responsable del agua, del suelo y de la biodiversidad.
- Educación: la escuela como nodo de práctica, observación y aprendizaje.
Proyección y socialización
Esta experiencia constituye un modelo replicable para otras comunidades del Resguardo Arhuaco. Además de su valor local, ha sido socializada en espacios académicos como el Congreso Internacional de Innovación Social de la Universidad Nacional, ampliando su alcance y visibilidad.
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