Recorrido por nuestro legado

La Sierra Nevada de Santa Marta: El Corazón del Mundo y el Hogar de los Arhuacos. Los Arhuacos son un grupo étnico milenario que habita en la Sierra Nevada de Santa Marta (SNSM), una prolongación de la cordillera de los Andes, al norte de Colombia. Esta montaña, la más alta del mundo cercana al mar, alcanza los 5.775 metros y nace en las playas del Mar Caribe, al igual que lo hicieron sus ancestros, los Tayronas.

Para los nativos de la Sierra, este territorio es más que una cadena montañosa: es una tierra sagrada, considerada el corazón del mundo, un lugar donde la energía vital del universo fluye, asegurando la armonía del cosmos. Además de los Arhuacos, tres pueblos más habitan la Sierra Nevada: los Koguis, los Wiwas y los Kankwamos, todos ellos descendientes de los Tayronas. Para estos pueblos, su misión es cuidar y proteger la Sierra, su hogar sagrado.

La Sierra Nevada de Santa Marta: El Corazón del Mundo y el Hogar de los Arhuacos

La existencia de estas comunidades en la Sierra es, en gran parte, gracias al refugio que les proporcionaron sus montañas durante la colonización. Los cerros sagrados permitieron que los nativos conservaran su cultura, sus tradiciones y su sabiduría ancestral. Los abuelos indígenas Arhuacos aseguran que es gracias a estos cerros que hoy se reconocen como un pueblo originario, con un profundo conocimiento sobre la naturaleza, su cultura, pensamiento y lengua propia.

La Ley de Origen y los Ancestros Tayronas

Los Mamos y abuelos de las comunidades indígenas cuentan que los ancestros Tayronas surgieron del mar, donde comenzó la ley que rige la vida. En aquel tiempo, cuando todo era oscuridad (Sein Zare Zano), el agua del mar, llamada Jiwu, era solo una espuma donde convivían todos los seres en un estado de vida sin cuerpo material, conocido como Anugwe. En este estado, animales, plantas, rocas y demás seres vivían en armonía, sin distinción.

Según los Mamos, de las espumas del mar se originó la tierra, un proceso que ocurrió tras la llegada de la luz. El padre sol, que vivía en el mar, anunció la llegada de la luz y ordenó a todos los seres construir su casa. Aquellos que no lo hicieron, quedaron viviendo en la oscuridad. Cuando el padre sol regresó con la luz, nació lo que hoy conocemos como la ley de origen.

Para las comunidades indígenas de la Sierra, el mar es visto como una fuente de vida. Las espumas que llegan a la orilla son consideradas semillas que fecundan la tierra en un acto sagrado de creación. Allí habita Seykunuma Mankunuma, la madre que controla los movimientos de la tierra, como los temblores. Ella se nutre de los ríos que recorren la tierra, llevando alimentos; si los ríos no logran nutrirla, la madre enfurece, y puede devolvernos al mar, como en el principio de los tiempos.

La Sierra: Prolongación del Mar y la Vida

Para las etnias de la Sierra Nevada, este macizo montañoso es una prolongación del mar y de sus seres sagrados. En la orilla del mar, el recuerdo de cómo se formó el universo está siempre presente, recordando la ruta por la cual llegaron los ancestros y a la que todos regresaremos cuando nuestra misión en la tierra concluya.

La Sierra Nevada de Santa Marta no es solo un paisaje de belleza indescriptible, sino el corazón espiritual y cultural de los pueblos indígenas que la habitan. Para los Arhuacos, y los demás descendientes de los Tayronas, este territorio no es solo su hogar, sino el lugar donde se preserva la ley de origen que guía su vida en armonía con la naturaleza.

Somos indígenas Arhuacos, nuestro centro de acción está en Swaka, Sierra nevada de Santa Marta, tenemos una tienda en línea: www.despensadelasierra.com y una tienda física en Bogotá

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Iku Indígenas Arhuacos

Iku Indígenas Arhuacos, Guardianes de la Sierra Nevada de Santa Marta.  Los Iku, también conocidos como Arhuacos, son una de las cuatro etnias indígenas que habitan en la Sierra Nevada de Santa Marta, Colombia. Su cultura está profundamente arraigada en el respeto por los valores tradicionales y ancestrales que guían su forma de vida.

Iku de la Sierra

La Creación y el Conocimiento

Según los mitos Arhuacos, el padre creador es Kaku Serankwa, de quien surgieron todos los seres que existen en el universo. Este ser primordial estableció las bases de la vida y el equilibrio, un legado que se transmite de generación en generación. El conocimiento ancestral es preservado y transmitido de manera oral por los Mamos, quienes son los guías espirituales y líderes en todos los aspectos de la vida social de la comunidad.

El Papel de los Mamos

Los Mamos interpretan los conocimientos heredados de los antepasados y son los responsables de guiar a la comunidad en asuntos espirituales, sociales y naturales. Su sabiduría es fundamental para mantener el equilibrio entre el hombre, la naturaleza y el universo. A través de ceremonias, rituales y la enseñanza diaria, los Mamos aseguran que los principios y valores de la comunidad Iku se mantengan intactos.

Las Mochilas Arhuacas: Tejido de Vida y Cosmogonía

Uno de los símbolos más conocidos de los Arhuacos son las mochilas. Estas piezas artesanales no son solo objetos utilitarios, sino que también reflejan los grandes temas que incumben a la comunidad. Las mochilas representan la relación profunda que los Arhuacos tienen con la naturaleza, sus antepasados y su cosmovisión sobre la existencia en el universo. Cada dibujo y diseño tejido en las mochilas tiene un significado espiritual y cultural que conecta al portador con su tierra y sus raíces ancestrales.

 

Las Mochilas Arhuacas, son parte de la historia de resistencia de los Pueblos nativos de la Sierra

El Tejido como Acto Social y Espiritual

Tejer mochilas es una tarea exclusiva de las mujeres Arhuacas, quienes, a través de este arte, expresan sus vivencias, pensamientos y su relación con el mundo. Este acto no es solo un trabajo manual, sino una manifestación de la cosmogonía Arhuaca, donde se plasma el respeto y la conexión con el universo. Para las mujeres Iku, tejer es un acto espiritual que fortalece el vínculo con la naturaleza y sus creencias.

Este texto refleja el respeto y la profundidad cultural de los Arhuacos, una comunidad que ha logrado preservar su legado ancestral a lo largo de los siglos, manteniendo un equilibrio sagrado con la Sierra Nevada, su hogar y su madre.

El tejido, para los nativos de la Sierra Nevada de Santa Marta, es una manera de contemplar la naturaleza y vivir en armonía

Misión Despensa de la Sierra

En Despensa de la Sierra, trabajamos incansablemente para valorar y conservar el conocimiento ancestral, transmitiéndolo a las generaciones futuras. Cada compra ayuda a apoyar a nuestras tejedoras y a fortalecer nuestra comunidad, asegurando que las tradiciones y el saber cultural de los Arhuacos perduren en el tiempo.

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Simbolismo: Origen del mundo, La historia detrás de la creación de la mochila y la madre del tejido, Ati Nabowa, ha sido contada por abuelas a sus nietas, que, a su vez, se convirtieron en las encargadas de preservar no solo el tejido, sino que también el simbolismo tradicional. “Las mochilas reflejan nuestra vida, las Continue Reading →

Tejiendo Nuestra Historia

“En el año 2008, llegué a Bogotá para iniciar mis estudios de Zootecnia en la Universidad Nacional de Colombia. Durante mis primeros días en la ciudad, yendo hacia la universidad, me encontré con unos jóvenes que llevaban unas mochilas Arhuacas, lo cual capturó mi atención. Al conversar con ellos, me sorprendí ya que no tenían conocimiento sobre el valor cultural de sus mochilas, ni del proceso que implicaba su tejido, el cual estaba arraigado en mi propia cultura.”

Despensa de la Sierra surge con la idea de comercializar nuestras mochilas a precios justos. En ese entonces, las mochilas eran vendidas por personas externas a la comunidad, quienes las adquirían a precios muy bajos . Nuestro objetivo iba más allá de la comercialización: queríamos dar a conocer el valor cultural, la simbología y el significado para preservar nuestra herencia cultural ligada a las mochilas Arhuacas.

Tienda Arhuaca
Exposición Mochilas Arhuacas en Despensa de la Sierra

Durante muchos años, nos hemos dedicado a ofrecer nuestras mochilas y a valorarlas, asegurando que las tejedoras reciban un ingreso coherente con el trabajo que realizan. Además, hemos trabajado arduamente en la conservación del conocimiento ancestral, transmitiéndolo y compartiéndolo con las generaciones futuras.

De las Mochilas a los Agroalimentos

En Despensa de la Sierra, sentimos una profunda fascinación y orgullo por lo que hacemos. Esta pasión y nuestros conocimientos nos permiten generar un impacto positivo en nuestra cultura y comunidades, y nos impulsan a superarnos día a día. Es desde esta pasión que surge la iniciativa de fomentar el rescate de la producción agroalimentaria en la Sierra Nevada de Santa Marta.

Nuestro objetivo no es solo promover una producción sostenible que pueda ser replicada por más familias dentro de la comunidad, sino también rescatar las prácticas ancestrales de producción. Creemos firmemente en la importancia de preservar y revitalizar estas tradiciones que han sido fundamentales para nuestras comunidades a lo largo de los años.

Inicialmente, comenzamos con el ayu, nuestra planta milenaria y sagrada, cultivada para el uso diario y comercializada para la preparación de tés e infusiones. A medida que crecía, incorporamos otros alimentos como la panela, el café y el cacao, todos ligados a la cotidianidad de la comunidad Arhuaca.

La Ancestralidad Detrás de Nuestros Productos

“Según la ley Arhuaca, para producir en armonía, se debe sembrar según las fases de la luna y cuidar todos los días, preferiblemente antes del desayuno. Previo a la cosecha, todos los frutos reciben un ritual de bautizo como agradecimiento a la tierra; de esta manera, al consumirse, se alimenta no solo el cuerpo, sino también el espíritu.”

Cada uno de nuestros productos, desde el poderoso ayu hasta nuestro café de origen, está regido por la ley Arhuaca de producción armónica, fielmente ligado a nuestra conexión con el territorio y nuestro saber cultural. Estas prácticas no sólo garantizan una producción 100% orgánica, sino que también aseguran que ofrecemos a nuestro público productos de la más alta calidad.

En Despensa de la Sierra, continuamos trabajando para preservar y compartir nuestra herencia cultural y nuestros productos tradicionales. Queremos que cada persona que consuma nuestros productos sienta la conexión con la tierra sagrada de la Sierra Nevada y aprecie el valor de nuestras tradiciones ancestrales.

Haz parte de nuestra familia. Únete a nuestra misión de preservar la memoria ancestral de la Sierra, sus tradiciones y el acervo cultural, cuidando el medio ambiente mientras disfrutas de lo más exclusivo de nuestra tierra

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El Origen del Dibujo Kunsamu Amia

Pensamiento de la Mujer: El Significado de Kunsamu Amia. Kunsamu Amia es un dibujo que lleva como representación el pensamiento de la mujer. En un principio, se usaba solo para la ceremonia del bautismo, y se elaboraba según el sexo del bebé a bautizar. Estas mochilas solo las podían hacer las mujeres después del embarazo. En la actualidad, el manejo de este dibujo ha evolucionado y se utiliza de manera más amplia.

La leyenda cuenta que este diseño se debe a la primera Arhuaca que existió, Ati-Nabowa. Ella tejió este diseño y dispuso que así lo hicieran las demás Arhuacas. Es decir, la mochila que una Arhuaca debe tejer después del embarazo es Kunsamu Amia.

Mochila Arhuaca

Kunsamu Amia

La Mochila Arhuaca: Símbolo Cultural y Espiritual. La mochila Arhuaca es más que una simple prenda; es un elemento estructural de la cultura Arhuaca. Su origen está plasmado en leyendas y mitos que han circulado por generaciones en la comunidad Arhuaca de la Sierra Nevada de Santa Marta. Estos saberes son transmitidos por los Mamos, ancianas y ancianos, quienes a su vez los aprendieron de sus mayores.

La mochila es un elemento diferenciador de sentido, en tiempo y espacio, entre hombres y mujeres. Tejer es una actividad ritual a cargo de las mujeres. En el tejido, ellas plasman sus vivencias, pesares y alegrías a lo largo de la vida. Así, la mochila se convierte en un símbolo de la vida y de su origen, representando una bitácora de la existencia. Narra los temores, las fuerzas, los estados de ánimo y la relación íntima con el mundo.

Pensamiento de la Mujer: El Significado de Kunsamu Amia

El diseño de Kunsamu Amia, tejido después del embarazo, simboliza la conexión de la mujer Arhuaca con la vida y la naturaleza. Es una expresión de su pensamiento y su papel en la continuidad de la cultura. La elaboración de esta mochila es una tradición que honra a Ati-Nabowa, la primera Arhuaca, y su legado.

La mochila Arhuaca, y específicamente Kunsamu Amia, es una manifestación tangible del pensamiento y la espiritualidad de las mujeres Arhuacas. Representa su capacidad de creación, su sabiduría ancestral y su conexión con la tierra. Similar al poporo en los hombres, la mochila es un símbolo de identidad y de la cosmovisión Arhuaca.

En conclusión, Kunsamu Amia es más que un simple dibujo en una mochila. Es una tradición que conecta a las mujeres Arhuacas con su pasado, su presente y su futuro, a través del acto sagrado de tejer. Es un símbolo de la vida, de la mujer y de la cultura Arhuaca en su máxima expresión.

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Miel de abeja ancestral: Desde el bosque seco tropical hasta nuestra mesa

El nacimiento

En la parte baja de la Sierra Nevada de Santa Marta nace el centro de enseñanza Swaka. Este espacio rodeado del bosque seco tropical es un ecosistema con características especiales. Este bosque alberga una gran diversidad de especies de fauna y flora adaptadas a condiciones de grave sequía y temperaturas extremas.

Durante mas de tres años, Despensa de la Sierra ha desarrollado diversos proyectos interculturales y espacios de cooperación en esta región. Se ha manejado un enfoque especial en el bosque seco tropical. El propósito de estos proyectos es conservar el bosque, dinamizar su estado y promover procesos de economía circular dentro de la comunidad Arhuaca de Jimain. Los productos agrícolas cultivados y cosechados directamente del bosque tienen un significado especial para las comunidades indígenas. Estos representan un vínculo con el territorio, prácticas ancestrales y saberes culturales.

Miel de abeja ancestral, Miel de origen

Aquí es donde comienza la producción de miel, en sus diferentes variantes (miel de bosque joven, miel de bosque de recuperación, miel de origen). Todas ellas con características únicas. Esto se debe a la variedad de especies de flores a las que las abejas tienen acceso  y a los objetivos productivos. La miel se maneja tradicionalmente para conservar su pureza, sus componentes nutricionales y alimenticios. También para cuidar los probióticos presentes en zonas libres de contaminación, como nuestro territorio.

Miel de bosque joven

La miel «bosque joven», producida en un bosque que surge de la iniciativa «escuela de árboles», donde reforestamos con plantas nativas. Esta miel es única.

Miel de bosque de recuperación

Esta miel proviene de un bosque que fue deforestado y utilizado para ganadería extensiva. Gracias al esfuerzo de Swaka y Despensa de la Sierra, y su programa de conservación es un bosque productivo. Las mieles que provienen de este bosque tienen un sabor distintivo y contribuyen a su recuperación.

Producción

Miel de Origen Sierra

La miel se recoge de manera amigable, para no someter a estrés a las abejas, una vez recolectada, es colada, para limpiarla de residuos.

Su proceso de empaque se da según las normas de higiene y salubridad. Es así como la miel desde la Sierra llega a nuestras mesas. Se tratada siguiendo las normas indígenas Arhuacas de siembra y cosecha. El empaque es manejado con total cuidado para garantizar la pureza, higiene e inocuidad.

La miel y su relación ancestral

La miel ha estado profundamente ligada a la medicina ancestral indígena, utilizandala no solo como alimento, sino también con fines espirituales. En la actualidad, su producción se está impulsando en algunas comunidades indígenas con el objetivo de comercializarla a un precio justo. Esto ha permitido la creación de puentes entre conocimientos ancestrales y técnicos. Los proyectos apícolas con una dimensión cultural y sostenible en los territorios sagrados son el futuro

Somos indígenas Arhuacos, nuestro centro de acción está en Swaka, Sierra Nevada de Santa Marta/Cesar

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Conoce nuestra miel: https://despensadelasierra.com/producto/miel-de-abejas-origen-sierra-500-ml/?v=cfa83a7b522b

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Despensa de la Sierra, tradicionalmente natural, Kits y combos de experiencias y aprendizajes

Para todos los colombianos, la biodiversidad biológica y cultural de nuestro país es motivo de orgullo. Por ejemplo, la Sierra Nevada de Santa Marta, es un territorio de ensueño, donde el café y la Mochila Arhuaca son símbolos de culturas milenarias. Desde las cumbres de estas imponentes montañas llegan a nuestras mesas productos cosechados que conservan y nos permiten disfrutar de diferentes matices sensoriales. Nos brindan la oportunidad de sumergirnos en un mundo lleno de historias, ligadas a los productos recolectados bajo estrictas normas de sostenibilidad ambiental y cultural.

Despensa de la Sierra es una organización indígena que busca rescatar prácticas ancestrales, no solo en el tejido, sino también en el cultivo. Procuramos que nuestros productos sean una extensión más de la tierra, llegando a sus mesas con la armonía y el equilibrio por los que velamos.

Produciendo bajo prácticas ancestrales

«Según la ley Arhuaca para producir en armonía, se debe sembrar según las fases de la luna y cuidar todos los días, preferiblemente antes del desayuno. Previo a la cosecha, todos los frutos deben recibir un ritual de bautizo como agradecimiento a la tierra; de esta manera, al consumirse se alimenta no solo el cuerpo, sino también el espíritu».

Nuestros Productos

Nuestros productos han sido elaborados siguiendo las normas indígenas ancestrales de siembra y cosecha, y su empaque fue manejado con total cuidado para garantizar su pureza, higiene e inocuidad. “Desde nuestros inicios, hemos querido conservar la esencia de nuestros cultivos, las prácticas asociativas, la huerta, para que la producción no sea invasiva y no modifique las dinámicas culturales. Por eso, nuestros productos conservan cuidadosamente la energía de la luna y del sol, así como las manos que los cosechan.”

Foto: Guney MaKu, Zona alta de la Sierra Nevada de Santa Marta

Disfrutar de los más exquisitos y reconocidos productos de la Sierra Nevada, orgánicos por naturaleza y bendecidos por el universo, te da la oportunidad para la reflexión y la conexión con la vida y el origen. En momentos en que el mundo pide pausa y tranquilidad, la madre naturaleza nos invita a sacar lo mejor de nosotros para superar las dificultades. Es ahora cuando los valores de la vida en comunidad deben prevalecer y ayudarnos a comprender mejor nuestro entorno.

En momentos en que el mundo pide pausa y tranquilidad, la madre naturaleza nos invita a sacar lo mejor de nosotros para superar las dificultades. Es ahora cuando los valores de la vida en comunidad deben prevalecer y ayudarnos a comprender mejor nuestro entorno.

Como organización indígena, nuestro papel va más allá de ofrecer un producto comercial. Es un profundo compromiso con nuestras raíces y un tributo constante a las tradiciones y saberes ancestrales.

Los kits de regalos y los combos: ¿Qué regalamos?

Esta es solo la punta del iceberg, la parte visible de un arduo trabajo que se extiende mucho más allá de lo superficial. Detrás de cada producto, se encuentra la mano que consiente la tierra, que siembra las semillas con respeto y gratitud, que entona oraciones en agradecimiento y canta para bendecir cada fruto que nace.

Cada uno de nuestros productos lleva consigo una historia de esfuerzo y dedicación: desde los buenos pensamientos que guían cada acción hasta los pagamentos realizados en honor a la naturaleza y a los espíritus que la habitan. Incluso los intentos fallidos nos enseñan lecciones valiosas y nos impulsan a seguir adelante con determinación y humildad.

El Kit Arhuaco Mini (Armonía con la tierra)

Reúne diferentes productos, desde la miel hasta la infaltable mochila, representa como su nombre lo dice “la armonía con la tierra”, esa en la que como indígenas habitamos, vivimos, cosechamos, y trascendemos. Este kit enmarca armonía y equilibrio.

Somos Despensa de la Sierra, un tejido de experiencias, aprendizajes y valores compartidos que nos mantienen firmes en nuestra misión de valorizar el alimento y las artesanías que custodiamos y compartimos con todos ustedes. Agradecemos profundamente su compañía en este camino de reencuentro con nuestras raíces y de celebración de la vida en toda su plenitud.

Despensa es tradición, es cultura, es armonía, despensa es tradicionalmente natural.

Somos indígenas Arhuacos, nuestro centro de acción está en Swaka, Comunidad de Jimain Sierra Nevada de Santa Marta/Cesar

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Descubre el Tesoro Cultural de las Mochilas Arhuacas en Despensa de la Sierra

Las Mejores Mochilas Arhuacas Originales

En La Despensa de la Sierra, nos enorgullece presentarte las mejores mochilas Arhuacas originales, auténticas obras maestras tejidas por manos expertas de nuestras abuelas, tías y consejeras. Cada hilo entrelazado en nuestras mochilas cuenta una historia de tradición, resistencia y conexión con nuestra tierra ancestral.

Auténticas Mochilas Arhuacas Hechas con Amor

Nuestras mochilas Arhuacas son más que simples accesorios; son símbolos de identidad y herencia cultural. Cada pieza refleja el arte y la sabiduría de nuestro pueblo indígena, transmitidos de generación en generación. Al elegir una mochila Arhuaca de La Despensa de la Sierra, estás adquiriendo una pieza única cargada de significado y amor.

Promoviendo el Comercio Justo y la Preservación Cultural

Arhuaca Nevada (Despensa de la Sierra)

Nos comprometemos a promover el comercio justo y a apoyar a nuestras comunidades indígenas. Trabajamos en estrecha colaboración con nuestras tejedoras, asegurando precios justos y condiciones laborales dignas. Cada compra que realizas contribuye directamente al bienestar de nuestras artesanas y a la preservación de nuestra rica herencia cultural.

Explora Nuestra Colección de las Mejores Mochilas Arhuacas

Sumérgete en nuestro catálogo y descubre por qué La Despensa de la Sierra es reconocida como la casa de la mochila Arhuaca. Desde diseños tradicionales hasta creaciones contemporáneas, nuestra colección ofrece una amplia variedad de opciones para todos los gustos y ocasiones. Elige tu próxima pieza de arte tejida a mano con orgullo y amor.

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Despensa de la sierra: Tradicionalmente natural, conservamos y transmitimos la memoria ancestral.

Conectamos con el territorio en términos ambientales, sociales y económicos para generar procesos productivos sostenibles.

SIERRA NEVADA DE SANTA MARTA:  Del corazón del mundo

Lagunas sagradas de la Sierra Nevada de Santa Marta (Foto: Guney Maku)

La SNSM fue declarada por la UNESCO Reserva del Hombre y de la Biosfera en 1979.

La Sierra Nevada de Santa Marta (SNSM) es considerada por nuestra espiritualidad el corazón del mundo porque brinda equilibrio espiritual a la humanidad. El conocimiento y legado espiritual es transmitido de generación en generación de forma oral y es reflejado e interpretado por los Mamʉs, que son guías espirituales en todos los aspectos de la vida social.

En el periodo prehispánico, en la SNSM se articulaban procesos productivos, desde el nivel del mar hasta altitudes próximas a los 5.500 m.s.n.m. Desde la costa el pescado y la sal, se intercambiaba con hortalizas y otros bienes agrícolas en la zonas altas y viceversa. La llegada de colonizadores propició la migración a tierras altas y destruyó los calendarios productivos. Otros factores como el conflicto armado y la pérdida de los territorios afectaron las memorias de producción agroecológicas.

Desde nuestro hacer trabajamos para recuperar y valorizar las tradiciones asociadas a la producción agrícola, pecuaria y artesanal de nuestra cultura.

¿Quienes somos?

Despensa de la Sierra, una iniciativa con raíces profundas en la Sierra Nevada de Santa Marta, se rige como una organización indígena comprometida con la valorización, rescate y comercio sostenible de productos agrícolas, pecuarios y artesanales. A lo largo de una década, hemos forjado Swaka, un centro de enseñanza dedicado a revitalizar la memoria agroalimentaria de las comunidades indígenas de la Sierra.

“Según la ley Arhuaca para producir en armonía, se debe sembrar según las fases de la luna y cuidar todos los días preferiblemente antes del desayuno, previo a la cosecha todos los frutos deben reciben un ritual de bautizo como agradecimiento a la tierra; de esta manera al consumirse se alimenta no sólo el cuerpo, también el espíritu”

Enfoque: “Mediante nuestro hacer y nuestro arte generamos procesos de economía comunitaria sostenible”

Nuestro enfoque innovador se refleja en la implementación de sistemas de Agro Acuicultura Integrada, reconociendo los bosques como fuente esencial de alimentos y reviviendo la práctica del trueque para transacciones. A través de procesos ambientales, sociales y económicos sostenibles, buscamos no solo preservar la riqueza cultural, sino también fomentar el desarrollo integral de nuestras comunidades.

Despensa de la Sierra no solo representa un comercio, sino un compromiso arraigado con la tierra y sus habitantes. Nos enorgullece ser arquitectos de un cambio positivo, donde la enseñanza en Swaka se convierte en un faro de conocimiento para las generaciones venideras. Juntos, trazamos un camino hacia la armonía entre la tradición ancestral y la innovación, construyendo un futuro sostenible para la Sierra Nevada de Santa Marta.

Visión

Nuestra visión de desarrollo es mantener el equilibrio entre respetar y conservar la madre tierra y al mismo tiempo satisfacer las necesidades básicas de la comunidad haciendo uso de los recursos de nuestro entorno.

Pasión

En nuestra Despensa de la Sierra, nos fascina y enorgullece lo que hacemos. Esta pasión y nuestros conocimientos nos permiten generar impacto positivo en nuestra cultura y comunidades y nos motiva a superarnos día a día.

Principios

“Producimos siguiendo las tradiciones ancestrales y culturales Arhuacas, que son fruto de la historia de resistencia del legado ancestral, del conocimiento sobre los bosques, los ríos y los cerros”

  • Manejo de cultivos menos invasivos al entorno
  • Diversificación
  • Aprovechamiento de los ecosistemas locales
  • Reciclado de materia orgánica
  • Gestión integrada y uso conjunto del conocimiento local tradicional
  • Valorización nuestras semillas
  • Generación de redes de trabajo e impulso de nuevos emprendimientos
  • Trabajamos en economías colaborativas conservando nuestra cultura y tradición ancestral

Swaka: Un lugar para pensar 

En el Centro de enseñanza Swaka, “espacio para pensar”, con el propósito de rescatar las formas  tradicionales de cultivo, resaltando las tradiciones asociadas a la memoria agro- alimentaria, al territorio con ente vivo y cambiante y al saber ancestral.

En el corazón de nuestra labor se encuentra Swaka, ubicado en el municipio de Pueblo Bello, César. Desde este epicentro, extendemos nuestra influencia hacia las elevadas zonas del Resguardo Arhuaco, cuya riqueza cultural y natural nos impulsa a preservar y promover. Es un orgullo destacar que la mayoría de nuestro equipo es indígena Arhuaco, enraizando nuestras acciones en la autenticidad y conocimiento ancestral.

Colaboramos estrechamente con la Universidad Nacional, sede La Paz, y el Centro Agora de la comunidad de Nabusimake, fortaleciendo alianzas para impulsar iniciativas conjuntas. En Swaka, hemos establecido fructíferas colaboraciones con la Universidad de Cartagena, dedicándonos al análisis de la presencia de metales en nuestras materias primas. Este enfoque refleja nuestro compromiso con la calidad y sostenibilidad de nuestros productos.

Además, abrimos las puertas de Swaka a estudiantes de diversas universidades, ofreciendo un espacio para desarrollar tesis o pasantías. Este intercambio académico no solo enriquece el conocimiento en nuestro campo, sino que también permite que la academia impacte de manera positiva en nuestro quehacer diario.

Así, a través de alianzas estratégicas y colaboraciones educativas, Despensa de la Sierra continúa trazando un camino integral hacia la preservación cultural y el desarrollo sostenible en la Sierra Nevada de Santa Marta.

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